23 mai 2008

mon 1er pain cocotte

un régal, regardez : 101_0007 et super bon, mie aérée, petit croute croustillante, le seul hic: il a pris le gout de ma cocotte en terre....

101_0012

allez voir la recette : là  http://www.cfaitmaison.com/pain/brioche-cocotte.html

je prends juste de la farine à pain et de la levure spéciale MAP...je rajoute un mélange de céréales spécial boulanger BIO et le tour est joué

Posté par lolea38 à 21:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur mon 1er pain cocotte

    Il est bien sympa ton blog, par contre tu devrais mettre des categories dans ta colonne... ca aiderait pour comprendre mieux ce que tu fais et aussi pour retrouver tes anciens articles...
    En tout cas, gros bisous

    Posté par ilaria, 26 mai 2008 à 09:54 | | Répondre
  • J'en ai entendu parler de ce pain cocotte ! Et donc... ça marche !

    Posté par Claitte, 26 mai 2008 à 20:31 | | Répondre
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