13 juillet 2008
MA SOUPE DE L'ETE.....
Une soupe en été???? vous me croyez sans doute un peu folle.....
que néni..... ayant de la famille à Toulon, j ai depuis toujours dans mon cahier de recettes ceci :
SOUPE AU PISTOU
Ingrédients pour 4 belles assiettes
250g de haricots à égrenner (haricots "coco")
250g de haricots plats (haricots "pape")
6 petites pommes de terre
6 courgettes
coquillettes (une petite poignée par personne)
pour le pistou : un 1/2 pied de basilic,
une petite boite de concentré de tomates
1 sachet de parmesan
4 gousses d'ail
huile d"'olive
sel et poivre
laver et éplucher tous les légumes, les couper en morceaux (pas trop petits, grosseur d'un sucre)
les mettre à cuire dans un grand volume d'eau salée à la cocotte minute (20mn qd ça tourne) 
Pendant ce temps, faire la "pommade" : le pistou (basilic en patois provençal)
laver les feuilles de basilic, éplucher les gousses d'ail et les piler à l'aide d'un pilon....(si vous n'en n'avez pas, vous pouvez mixer au robot) ; y ajouter le concentré de tomates, le parmesan, sel et poivre. ajouter petit à petit l'huile d'olive en filet, tout en remuant, jusqu'à la consistance d'une "pommade".
une fois les légumes cuits, y délayer la pommade.
1/4 d'heure avant de manger, jeter une poignée de pâtes par personone dans la soupe (moi je choisis les coquillettes) et faire cuire 10mn à petits bouillons.
Servir accompagné de parmesan rapé.
Cette soupe est encore meilleure réchauffée.
BON APPETIT !!!
18 juin 2008
tarte ravioles saumon
une petite tarte bien sympathique, rapide à faire, délicieuse avec une salade verte
il vous faut
une pâte feuilletée
du saumon fumé (3/4 tranches suffisent)
ravioles (une boite contient 4 plaques)
une briquette de crème fraiche liquide
aneth
étaler la pate, la piquer à l'aide d'une fourchette (si elle gonfle pendant la cuisson, la repiquer en cours de cuisson), la garnir au fond des ravioles crues (en plaques), ajouter le saumon fumé coupé en petits morceaux (plus facile quand il faudra couper les parts) et recouvrir avec la crème. saupoudrer d'aneth
20 mn au four th 180
elle est même très bonne froide !
petit moment magique
juste pour le plaisir....
http://fr.youtube.com/watch?v=uMrZ7lChK-g&feature=related
15 juin 2008
p'tit test
Léa
Petit test ...
Un test qui dit vrai a 99.9 % [ soit disant ]
Essaye et tu verras !
Ça ne prend que 2 minutes !!
Prends Un Bout De Pαpier.
1. Écris le nom d'une personne du sexe opposé .
2. Quelle est tα couleur préférée entre rouge , noir , bleu ,vert et jaune ?
3. La première lettre de ton nom ?
4. Ton mois d'αnniversαire ?
5. Quelle couleur préfères-tu entre noir et blanc ?
6. Le nom d'une personne du même sexe que toi .
7. Ton chiffre favori ?
8. Aimes tu plus la Cαlifornie ou la Floride ?
9. Aimes tu plus les lacs ou l'ocean ?
10. Écris un vœu [ υη νœυχ яéαℓιѕтє ] .
T'αs fini ?
Si oui , descends en bαs
[ Triche pαs !]
Les réponses :
1. Tu es complètement en αmour αvec cette personne .
2. Si tu αs choisi :
Rouge : Tu est sur(e) de toi et tα vie est remplie d'αmour .
Noir : Tu restes dαns ton coin et tu est agressive .
Vert : Ton âme est relαxée et tu es une personne relαxée .
Bleu : Tu es spontané(e) et tu α beαucoup d'αffection pour lα personne que tu αimes .
Jαune : Tu es une personne vraiment joyeuse et αides beαucoup les personnes qui en ont besoin .
3. Si lα première lettre de ton nom est :
A-K : Tu αs beαucoup d'αmour et d'αmitié dαns tα vie .
L-R : Tu essαyes de rendre lα vie joyeuse le plus que tu peux et l'αmour de tα vie vα bientôt fleurir .
S-Z : Tu αimes αider les gens et ton αmour futur α l'αir bien .
4. Si tu es né(e) en :
Jαnvier - Mαrs : L'αnnée vα αller très bien pour toi et tu vαs découvrir que tu es tombée αmoureuse de quelqu'un d'innatendu
Avril - Juin : Tu vαs αvoir une forte relαtion αmoureuse qui ne vα pαs durer longtemps mαis dont tu vαs te souvenir longtemps .
Juillet - Septembre : Tu vαs αvoir une bonne αnnée et une expérience vα chαnger tα vie (dans le bon sens) .
Octobre - Décembre : L'αmour de tα vie ne sera pαs si beau que çα , mαis bien sur , tu vαs trouver lα personne pαrfαite .
5. Si tu αs choisi...
Noir : Tα vie vα prendre une direction différente , çα vα te sembler dur parfois mαis çα vα être lα meilleure chose pour toi , et tu seras content(e) du chαngement .
Blαnc : Tu vαs αvoir un(e) αmi(e) très cher(e) qui vα tout fαire pour toi, mαis tu ne t'en rendrαs pαs compte .
6. Cette personne est tα meilleure αmi(e) .
7. C'est le nombre d'αmis proches de toi
8. Si tu α choisi...
Cαlifornie: Tu αimes l'αventure .
Floride : Tu es une personne relaxée .
9. Si tu α choisi...
Lαc : Tu es très loyαl(e) αvec tes αmies et ton amour et tu es très réservé(e) .
Océαn : Tu es spontané(e) et tu αimes αider les gens .
10. Ce voeu vα devenir réαlité seulement si tu mets ce test sur ton blog en 1 heure et il vα se réαliser αvαnt tα prochαine fête... [ va vite falloir faire une fête alors !! [au mois d'août ça vous dit ??]] =*)
Les nouvelles sucette 100% fruits sans sucre ajouté
Léa: J'ai inventé de nouvelles sucettes aux fruits; il suffit juste de prendre un morceau de pomme ou de poire, de planter un petit cure-dent dedans ( comme une sucette avec un baton en plastoc )et tremper le tout dans une "pompote" sans sucre et le tour est joué!!!
04 juin 2008
La spécialité de ma fille
Pâtes au bleu
Pour préparer les pâtes au bleu, il vous faut:
du roquefort
, de la crème fraiche semi-épaisse
(ça x1), et des pâtes (spaghetti de préference).
Faites fondre le roquefort à feu doux, ensuite ajoutez une demi briquette de crème fraiche semi-épaisse et melanger. Faites cuire les pates et voilà. {à servir chaud.}
01 juin 2008
PATE A TARTINER MAISON
Ma copine "équestre" Valérie m'a gentiment donné la recette de sa pâte à tartiner maison :
250g de beurre, ou de margarine allégé
160g de chocolat (perso, je prends 80g de pralinoise et 80g de choc à cuire normal)
398g lait concentré sucré (boîte de 400g toute prête en magasin)
50g noisettes en poudre (ou amandes ou noix ou ce qu'il vous plaît)
faire fondre le beurre avec le chocolat
y ajouter le lait concentré et les noisettes en poudre
bien mélanger le tout, et verser dans 3 pots à confiture ou des barquettes de beurre que vous aurez au préalable mises de côté (vous pouvez déjà garder celle que vous aurez utilisée pour la recette....)
laisser refroidrir et conserver au frigo de préférence (pas comme le vrai N....A mais bon.....)
la texture n'est pas comparable à la VRAI pâte à tartiner mais c'est très bon et 2fois moins calorique !
26 mai 2008
ALLEZ FAIRE UN TOUR CHEZ POUET
POUET LE SCRAP LANCE UN PETIT JEU POUR SES 25ANS DE VIE SUR NOTRE TERRE !!
allez jeter un oeil sur ses créations ! http://pouet.scrapadingues.com
et faites suivre le message !!
25 mai 2008
fimo du samedi
modeste production de ce samedi, à l'appui du livre : http://livre.fnac.com/a2001992/Mathilde-Colas-Pate-polymere?Mn=-1&Ra=-1&To=0&Nu=1&Fr=0
des couleurs toniques pour l'été !
23 mai 2008
YAOURTS RATES
Une catastrophe,
j'ai trouvé au fond du garage de mon papa, ça :
et je me suis lancée dans la production de yaourts maison.....
et le résultat.................; yaourt gluant, liquide, insipide (pourtant avec du sucre roux, de la vanille....)
je vais persévérer......oui oui